それは、数万等に一頭しか存在しない極めて希少な白い猿。”出会うと幸運が訪れる存在”として昔から語り継がれています。ある時は、お腹を空かせた人の前に果実を運び、ある時は、戦さで傷を負った人を温泉へ導く。そんな伝説をもった白い猿の物語を私たちが紡いでいきます。 "1人でも多くの人の明日を生きる活力になる"そんな想いを持ったコーヒー屋さんです。
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